1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.2 mg | 22% | |
| Sodio | 757.1 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.7 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 378.5 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de cordero korma es un plato rico y aromático arraigado en la cocina del sur de Asia, particularmente de la India y Pakistán. Mezcla carne tierna de cordero cocida a fuego lento en una salsa cremosa y condimentada hecha con yogur, leche de coco o crema, e impregnada con especias fragantes como cúrcuma, cardamomo, jengibre y canela. A menudo se sirve con arroz o pan, la salsa adquiere su profundidad a través de la cocción lenta, que realza la complejidad de sabores. El cordero es una fuente magra de proteínas, rica en nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12, convirtiéndolo en una opción más saludable de carne roja. Sin embargo, el contenido calórico de la salsa puede ser alto debido a las grasas añadidas de la crema, ghee o aceites, por lo que la moderación es clave. Este plato brinda una satisfactoria fusión de proteínas, especias e indulgencia, atrayendo a los amantes de sabores audaces y reconfortantes de la tradicional cocina del sur de Asia.