1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Karahi de Cabrito es un sabroso plato del Sur de Asia, popular en la cocina pakistaní y del Norte de la India, conocido por su rico y aromático sabor. Presenta tiernos trozos de carne de cabrito cocinados en un tipo de sartén llamada "karahi," con una mezcla de especias que incluye comino, cilantro, cúrcuma y chile. Se agregan tomates frescos, ajo, jengibre y chiles verdes, creando un guiso picante y ácido. A menudo se adorna con cilantro y se consume con naan o arroz, lo que resalta sabores intensos y texturas robustas. La carne de cabrito es una fuente magra de proteínas rica en hierro, zinc y vitaminas B, que pueden favorecer el crecimiento muscular y la energía. Sin embargo, el plato puede tener un alto contenido de grasas saturadas si se prepara con exceso de aceite o cortes grasos de cabrito. La moderación y una preparación consciente pueden equilibrar su perfil nutricional, convirtiéndolo en una opción satisfactoria para los amantes de la carne que buscan la tradicional cocina del Sur de Asia.