1 serving (28 grams) contains 100 calories, 7.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
854.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 68.4 g | 87% | |
| Grasa Saturada | 42.7 g | 213% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.7 mg | 71% | |
| Sodio | 1709.4 mg | 74% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.8 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1709.4 mg | 131% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gouda de cabra
El Gouda de cabra es un queso cremoso y semi-duro hecho con leche de cabra, originario de los Países Bajos donde se elaboraron por primera vez quesos de estilo Gouda. Cuenta con una textura suave y un sabor ligeramente ácido, lo que lo convierte en una elección versátil para picar, derretir o añadir profundidad a recetas. El Gouda de cabra es rico en proteínas y calcio, contribuyendo a la salud ósea y al mantenimiento muscular. A menudo es más fácil de digerir en comparación con los quesos de leche de vaca, gracias a sus moléculas de grasa más pequeñas y su menor contenido de lactosa, lo que lo convierte en una opción adecuada para algunas personas con sensibilidad a la lactosa. Aunque también contiene grasas saturadas y sodio, disfrutarlo con moderación puede formar parte de una dieta equilibrada. Este queso se combina excepcionalmente bien con frutas, frutos secos y galletas integrales, ofreciendo una combinación nutricional de grasas saludables, fibra y proteínas. El sabor único y suave del Gouda de cabra y su perfil lácteo más ligero lo convierten en una opción atractiva en diversas cocinas globales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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