1 serving (100 grams) contains 150 calories, 22.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pies de cabra, a menudo utilizados en las cocinas tradicionales de África, Asia y el Caribe, son un ingrediente sabroso y rico en nutrientes valorado por su textura única y cualidades gelatinosas. Conocidos por su alto contenido de colágeno, apoyan la salud de las articulaciones y pueden promover una piel saludable. Los pies de cabra son una fuente de proteínas, minerales esenciales como calcio, magnesio y fósforo, y proporcionan energía a través de sus grasas naturales. Comúnmente preparados en guisos, sopas o platos cocinados a fuego lento, aportan profundidad y riqueza a las comidas. Si bien los pies de cabra pueden ser contundentes y nutritivos, es importante equilibrar su alto contenido de grasa y supervisar las porciones, especialmente para personas que controlan su colesterol o ingesta calórica. Para aquellos que buscan diversificar su dieta con ingredientes culturalmente significativos y densos en nutrientes, los pies de cabra ofrecen tanto beneficios para la salud como una conexión con las tradiciones culinarias mundiales.