1 serving (28 grams) contains 76 calories, 5.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
649.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.3 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 34.2 g | 171% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 128.2 mg | 42% | |
| Sodio | 1111.1 mg | 48% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.7 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 341.9 mg | 26% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso de cabra, hecho a partir de leche de cabra, es un versátil producto lácteo celebrado por su sabor agrio y textura cremosa. Originario de diversas regiones, especialmente Francia, Grecia y el Mediterráneo, juega un papel central en muchas cocinas en todo el mundo. Nutricionalmente, el queso de cabra es una rica fuente de proteínas de alta calidad, calcio y nutrientes esenciales como la vitamina A, riboflavina y fósforo. En comparación con el queso de leche de vaca, el queso de cabra es más fácil de digerir para aquellas personas con sensibilidad a la lactosa debido a su menor contenido de lactosa y a su composición única de grasas. Contiene ácidos grasos beneficiosos pero también es relativamente alto en grasas saturadas y sodio, lo que significa que la moderación es clave al incorporarlo en una dieta equilibrada. Sus variedades más suaves suelen esparcirse en pan o combinarse con frutas, mientras que las variedades envejecidas pueden aportar un audaz acento en ensaladas o platos cocinados. Disfruta del queso de cabra como una adición sabrosa a tu comida, tomando en cuenta las porciones.