1 serving (100 grams) contains 150 calories, 22.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cachete de cabra
La carrillera de cabra es un corte tierno y sabroso de carne muy apreciado en varias cocinas, especialmente en platos africanos, del Medio Oriente y de América Latina. Esta proteína magra es rica en nutrientes esenciales, como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Su singular veteado contribuye a una textura suculenta y que se derrite en la boca, a menudo realzada mediante métodos de cocción lenta como el guisado o la estofado. La carrillera de cabra tiene menos grasa en comparación con la carne de res y de cerdo, convirtiéndola en una opción de carne roja más saludable para aquellos que buscan una dieta equilibrada. Sin embargo, los métodos de preparación que incluyen salsas pesadas o fritura pueden aumentar el contenido de calorías y grasa. Como una elección sostenible, la carne de cabra está ganando popularidad por su mínimo impacto ambiental en comparación con otros ganados. Ofreciendo un sabor intenso y una nutrición densa, la carrillera de cabra es una adición distintiva y nutritiva a diversas tradiciones culinarias.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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