1 serving (14 grams) contains 102 calories, 0.1 grams of protein, 11.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1723.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 194.3 g | 249% | |
| Grasa Saturada | 123.3 g | 616% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 523.6 mg | 174% | |
| Sodio | 33.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50.7 mg | 3% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 50.7 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mantequilla de cabra es un producto lácteo cremoso y rico hecho a partir de leche de cabra. Conocida por su textura suave y sabor ligeramente agridulce, es una alternativa popular a la mantequilla de leche de vaca, especialmente en la cocina francesa y otras regiones con tradición en lácteos de cabra. Nutricionalmente, la mantequilla de cabra contiene grasas saludables, incluidos los ácidos grasos de cadena media que pueden ser más fáciles de digerir en comparación con la mantequilla de vaca. También es más baja en lactosa, lo que la convierte en una opción adecuada para personas con sensibilidad a la lactosa. La mantequilla de cabra está llena de vitaminas A y E, que apoyan la salud de la piel y la inmunidad. Sin embargo, al igual que otras mantequillas, sigue siendo alta en grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para mantener la salud del corazón. Su sabor único se combina bien con productos horneados, salsas y platos salados, proporcionando una riqueza cremosa sin abrumar a los otros ingredientes.