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Cerebro de cabra

Cerebro de cabra

Meat

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (100 grams) contains 124 calories, 10.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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ZEAL Pet Food
295.2
calorías
23.8
proteínas
2.4
carbohidratos
21.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
295.2
% Valor Diario*
Grasa Total 21.4 g 27%
Grasa Saturada 6.0 g 30%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 5226.2 mg 1742%
Sodio 300 mg 13%
Carbohidratos Totales 2.4 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 23.8 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 21.4 mg 1%
Hierro 5.5 mg 30%
Potasio 576.2 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.2%
32.0%
64.8%
Grasa: 192 cal (64.8%)
Proteínas: 95 cal (32.0%)
Carbohidratos: 9 cal (3.2%)

About Cerebro de cabra

El cerebro de cabra, una exquisitez en muchas cocinas como las de la India, Pakistán y el Medio Oriente, es valorado por su textura rica y cremosa, y su sabor distintivo. Conocido localmente como "Maghaz" en el sur de Asia, a menudo se sirve salteado con especias o se disfruta en platos de curry. Desde el punto de vista nutricional, el cerebro de cabra es una fuente densa de nutrientes esenciales, incluyendo proteínas, grasas saludables y vitaminas como la B12, que apoya la salud del sistema nervioso, y la D, crucial para la salud ósea. También contiene minerales como hierro y fósforo. Sin embargo, el cerebro de cabra es alto en colesterol y grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación para aquellos preocupados por la salud del corazón o por mantener niveles equilibrados de colesterol. Su sabor y textura únicos lo convierten en un ingrediente preferido en platos tradicionales, aunque su rico perfil nutricional debe sopesarse con posibles desventajas dietéticas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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