1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bhuna de Cabrito es un plato rico y sabroso originario de la cocina del sur de Asia, particularmente popular en India, Bangladesh y Pakistán. Presenta trozos tiernos de carne de cabrito cocidos lentamente con una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro, canela y chile, junto con ajo, cebollas y jengibre. La salsa espesa y sabrosa del plato se crea reduciendo los jugos naturales del cabrito y las verduras, intensificando los sabores. La carne de cabrito es una fuente magra de proteínas que proporciona nutrientes esenciales como hierro, potasio y vitamina B12, convirtiéndola en una alternativa más saludable a las carnes más grasosas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el Bhuna de Cabrito puede ser alto en grasas saturadas dependiendo de los métodos de cocción y aditivos como aceite o mantequilla clarificada (ghee). Combinarlo con cereales integrales o platos acompañantes ricos en fibra puede hacer de él una comida más equilibrada. El plato es celebrado por sus especias reconfortantes y su profunda satisfacción de sabor.