1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los ñoquis con calabaza moscada es un plato consistente y reconfortante arraigado en la cocina italiana. Presenta ñoquis suaves a base de patata junto con calabaza moscada asada, una hortaliza rica en nutrientes como las vitaminas A y C, potasio y fibra dietética. Realzado con salvia, ajo y un toque de aceite de oliva o mantequilla dorada, el plato logra un perfil de sabor sabroso y ligeramente dulce. A menudo se añade queso parmesano rallado por encima, ofreciendo un acabado cremoso, aunque el queso y la mantequilla pueden aumentar el contenido de grasas saturadas. Los ñoquis proporcionan una fuente de carbohidratos para obtener energía, mientras que la calabaza aporta antioxidantes y dulzura natural. Para una versión más ligera, se puede sustituir la mantequilla por aceite de oliva, y una generosa porción de calabaza asada puede equilibrar la comida con vegetales adicionales. Delicioso y satisfactorio, este plato refleja tanto la simplicidad como la riqueza de la cocina italiana tradicional.