Blog Research API Download App
Gnocchis de Potimarron

Gnocchis de Potimarron

Dinner

Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

TITAN HAUS

Pure Titanium Kitchenware
🏆 Safest Cutting Board 2025

Por Qué 10,000+ Chefs Cambiaron al Titanio

No Microplastics
Self-Sanitizing
Knife-Friendly
Dishwasher Safe
Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
294.1
calorías
7.1
proteínas
58.8
carbohidratos
2.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 2.4 g 3%
Grasa Saturada 0.6 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 58.8 g 21%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 5.9 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

82.5%
10.0%
7.6%
Grasa: 21 cal (7.6%)
Proteínas: 28 cal (10.0%)
Carbohidratos: 235 cal (82.5%)

About Gnocchis de Potimarron

Los ñoquis de potimarrón son una deliciosa variante de los ñoquis tradicionales, elaborados con potimarrón, una calabaza de invierno dulce y con sabor a nuez, a menudo utilizada en la cocina francesa. Este plato combina puré de potimarrón con harina, huevos y una pizca de sal para formar tiernos dumplings, que suelen hervirse o dorarse en sartén para lograr un acabado dorado. Rico en vitaminas A y C, el potimarrón aporta antioxidantes y fibra, favoreciendo la salud inmunitaria y la digestión. Su dulzura natural reduce la necesidad de azúcares añadidos o salsas ricas, convirtiéndolo en una alternativa más ligera a los ñoquis a base de patata. No obstante, dependiendo de la preparación, la adición de mantequilla o salsas cremosas puede aumentar el contenido calórico y de grasa. Se puede utilizar harina sin gluten para realizar una modificación más saludable, adaptándose a restricciones dietéticas. Perfecto para una comida nutritiva o un capricho indulgente, los ñoquis de potimarrón ofrecen un equilibrio sabroso entre la nutrición y el confort.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.