1 serving (40 grams) contains 90 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
532.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.0 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 887.6 mg | 38% | |
| Carbohidratos Totales | 106.5 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 3.0 mg | 16% | |
| Potasio | 177.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pan sin gluten es una alternativa versátil elaborada sin trigo, cebada o centeno, lo que lo convierte en una excelente opción para personas con sensibilidad al gluten, enfermedad celíaca o aquellos que optan por una dieta sin gluten. Comúnmente hecho con harinas como almendra, arroz, sorgo o garbanzo, también puede incluir almidón de tapioca, goma xantana o cáscara de psyllium para imitar la elasticidad del gluten. Este pan tiene sus raíces en diversas tradiciones culinarias, sirviendo como un alimento básico en dietas de todo el mundo adaptadas a las necesidades sin gluten. A menudo enriquecido con granos enteros y semillas, puede proporcionar fibra dietética, proteínas y nutrientes esenciales. Sin embargo, algunas variedades pueden tener un mayor contenido de almidones refinados y azúcares añadidos, por lo que leer las etiquetas es esencial. Si bien apoya una digestión más saludable para aquellos que evitan el gluten, equilibrarlo como parte de una dieta llena de alimentos integrales y ricos en nutrientes es clave para maximizar sus beneficios.