1 serving (100 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
300 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 60 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 2 g | ||
| proteínas | 8 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 100 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos sin gluten son una alternativa versátil a la pasta tradicional a base de trigo, que satisface a quienes padecen intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Hechos con ingredientes como arroz, quinua, trigo sarraceno o lentejas, estos fideos provienen de diversas cocinas, incluido platos asiáticos como fideos de arroz o recetas de fusión que utilizan pasta de garbanzo. Naturalmente sin gluten, a menudo ofrecen beneficios nutricionales adicionales según el ingrediente base, como alto contenido de proteínas en los fideos de lentejas o minerales esenciales en variedades de trigo sarraceno. Bajos en alérgenos y adecuados para la salud digestiva, son una opción sustanciosa para comidas equilibradas. Sin embargo, algunos fideos sin gluten pueden contener menos fibras o micronutrientes que la pasta integral, según los métodos de procesamiento, por lo que combinarlos con verduras y grasas saludables mejora su perfil nutricional. Ideales para salteados, sopas o incluso platos inspirados en la cocina italiana, los fideos sin gluten ofrecen inclusividad deliciosa para restricciones dietéticas.