1 serving (100 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Elaborada principalmente a partir de coliflor finamente rallada, una base de pizza sin gluten de coliflor ofrece una alternativa nutritiva y versátil a las tradicionales costras a base de trigo. Comúnmente mezclada con ingredientes como huevos, queso y un toque de condimento para ligar y dar sabor a la masa, esta base es popular en la cocina de inspiración italiana y entre aquellos que buscan opciones más ligeras y sin gluten. Rica en fibra, vitaminas C y K, y baja en carbohidratos, las costras de coliflor son ideales para aquellos que manejan sensibilidades al gluten, diabetes o siguen dietas keto o bajas en carbohidratos. Aunque cuenta con un perfil saludable, algunas variedades compradas en tiendas pueden incluir almidones añadidos y niveles más altos de sodio, así que vale la pena revisar la etiqueta. Ya sea optando por casera o prefabricada, esta costra ofrece una base crujiente y satisfactoria para tus ingredientes de pizza favoritos sin comprometer el sabor o la nutrición.