1 serving (30 grams) contains 110 calories, 1.8 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 23.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
439.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.8 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 93.6 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 7.2 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 12 mg | 0% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 60 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Harina para todo uso libre de gluten
La harina para todo uso sin gluten es una mezcla versátil diseñada para aquellas personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca. Normalmente elaborada a partir de una mezcla de harina de arroz, almidón de tapioca, almidón de papa y otros ingredientes sin gluten, imita las propiedades de horneado de la harina de trigo tradicional. Popular en todo el mundo, se adapta fácilmente a diversas cocinas, desde recetas americanas hasta europeas y asiáticas, lo que la hace ideal para hornear pasteles, panes, galletas o espesar salsas. Esta harina es naturalmente baja en proteínas en comparación con las harinas a base de trigo y a menudo se fortifica para incluir fibra y nutrientes perdidos durante la molienda. Si bien es una opción más saludable para aquellos que evitan el gluten, a veces puede carecer de la elasticidad que se encuentra en la harina de trigo, lo que requiere el uso de aglutinantes adicionales como goma xantana o goma guar en las recetas. Su falta de gluten la hace fácil de digerir, atrayendo a individuos conscientes de su salud y entusiastas de la comida que exploran la cocina libre de alérgenos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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