1 serving (10 grams) contains 4 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
100 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.5 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 50 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 15 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 325 mg | 25% | |
| Hierro | 15 mg | 83% | |
| Potasio | 2075 mg | 44% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El perejil de hoja plana, comúnmente conocido como perejil de hoja lisa, es una hierba versátil originaria de la región mediterránea. Presenta hojas lisas y de color verde oscuro, y es apreciado en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos europeos, de Oriente Medio y del norte de África, por su sabor fresco y ligeramente picante. Rico en vitaminas A, C y K, apoya la salud inmunológica, promueve huesos fuertes y actúa como un potente antioxidante. Además, proporciona ácido fólico y hierro, que ayudan en la producción de energía y en el mantenimiento de la salud del corazón. El perejil de hoja plana es conocido por sus posibles efectos diuréticos, que ayudan en la función renal y en la reducción de la inflamación. Aunque generalmente es saludable, el perejil debe ser consumido con moderación, especialmente por mujeres embarazadas, debido a su alta concentración de ciertos compuestos. Ya sea utilizado como adorno o mezclado en salsas, esta vibrante hierba es una adición nutritiva y sabrosa a cualquier comida.