1 serving (50 grams) contains 176 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 43.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
702 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 172 g | 62% | |
| Fibra Dietética | 1 g | 3% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0.2 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28 mg | 2% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 2 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About fideos de cristal
Los fideos de cristal, también conocidos como fideos de celofán o de hilo de frijol, son un fideo transparente y libre de gluten comúnmente utilizado en la cocina asiática, en particular en platos chinos, coreanos y tailandeses. Hechos a base de almidones como de frijol mungo, papa o tapioca, tienen una textura suave y elástica y se encuentran a menudo en sopas, salteados, rollitos primavera y ensaladas. Los fideos de cristal son bajos en grasa, contienen cantidades moderadas de carbohidratos y generalmente no tienen aditivos ni conservantes, lo que los convierte en una opción ligera y fácilmente digerible. Aunque carecen de cantidades significativas de proteínas, vitaminas o fibra, combinan bien con ingredientes ricos en nutrientes como verduras y proteínas magras. Su sabor neutral les permite absorber salsas y condimentos, convirtiéndolos en una adición versátil a las comidas. Sin embargo, es esencial controlar las porciones, ya que su contenido de carbohidratos puede afectar los niveles de azúcar en la sangre si se consumen en exceso.
