1 serving (50 grams) contains 176 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 43.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
702 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 172 g | 62% | |
| Fibra Dietética | 1 g | 3% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0.2 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28 mg | 2% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 2 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About fideos de cristal
Los fideos de cristal, también conocidos como fideos de celofán o de hilo de frijol, son un fideo transparente y libre de gluten comúnmente utilizado en la cocina asiática, en particular en platos chinos, coreanos y tailandeses. Hechos a base de almidones como de frijol mungo, papa o tapioca, tienen una textura suave y elástica y se encuentran a menudo en sopas, salteados, rollitos primavera y ensaladas. Los fideos de cristal son bajos en grasa, contienen cantidades moderadas de carbohidratos y generalmente no tienen aditivos ni conservantes, lo que los convierte en una opción ligera y fácilmente digerible. Aunque carecen de cantidades significativas de proteínas, vitaminas o fibra, combinan bien con ingredientes ricos en nutrientes como verduras y proteínas magras. Su sabor neutral les permite absorber salsas y condimentos, convirtiéndolos en una adición versátil a las comidas. Sin embargo, es esencial controlar las porciones, ya que su contenido de carbohidratos puede afectar los niveles de azúcar en la sangre si se consumen en exceso.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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