1 serving (250 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
94.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Un vaso de gazpacho es una sopa fría refrescante y sabrosa originaria de la región andaluza de España. Este plato vibrante se elabora principalmente a partir de una mezcla de verduras crudas como tomates maduros, pepinos, pimientos y cebollas, junto con aceite de oliva, vinagre, ajo y pan duro para darle textura. Rico en nutrientes, el gazpacho es una fuente importante de vitaminas (especialmente vitamina C y A), antioxidantes e hidratación debido a su alto contenido de agua de las verduras. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que la preparación cruda conserva los nutrientes naturales de las verduras. Bajo en calorías y libre de grasas pesadas, el gazpacho es una excelente opción para un tentempié o aperitivo ligero y nutritivo. Sin embargo, los niveles de sodio pueden variar dependiendo de la sal añadida, por lo que es mejor consumirlo con moderación para aquellos que controlan la ingesta de sodio. Perfecto para el verano, el gazpacho es satisfactorio y nutritivo.