1 serving (200 grams) contains 190 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 43.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
223.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 50.6 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos de cristal con verduras es un plato sabroso y nutritivo comúnmente encontrado en las cocinas del este y sudeste asiático, como la coreana y la tailandesa. El plato presenta fideos translúcidos hechos de almidón de frijol mungo, almidón de papa u otras fuentes libres de gluten, combinados con una variedad de verduras frescas y coloridas como pimientos, zanahorias, champiñones y espinacas. A menudo salteados o mezclados con una salsa ligera, la comida proporciona un equilibrio de carbohidratos complejos, fibra, vitaminas y minerales. Los fideos de cristal son bajos en grasa y calorías, lo que los convierte en una buena base para una comida saludable, aunque su alto índice glucémico significa que el control de las porciones es importante. Las verduras aportan antioxidantes y nutrientes esenciales, mejorando la salud en general. Sin embargo, los métodos de preparación pueden afectar su perfil nutricional; los platos con salsas excesivas altas en sodio o aceites pueden reducir los beneficios para la salud. Opta por versiones al vapor, ligeramente salteadas o mínimamente sazonadas para obtener el mejor valor nutricional.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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