1 serving (50 grams) contains 176 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 43.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
702 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 172 g | 62% | |
| Fibra Dietética | 1 g | 3% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0.2 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 4 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Glasnudeln, también conocidos como fideos de cristal o fideos de celofán, son fideos translúcidos y finos hechos principalmente de almidón, como de porotos mung, papa o tapioca. Estos fideos son un elemento básico en varias cocinas asiáticas, incluyendo platos chinos, coreanos y tailandeses, y son frecuentemente utilizados en sopas, salteados, rollos primavera o ensaladas. Los glasnudeln son naturalmente libres de gluten, lo que los convierte en una opción adecuada para personas con sensibilidad al gluten. Bajos en grasa y relativamente bajos en calorías, ofrecen una fuente ligera de carbohidratos. Sin embargo, no son una fuente significativa de proteínas, vitaminas ni minerales. Debido a su sabor suave, absorben fácilmente condimentos y salsas, complementando a menudo platos saludables repletos de verduras. Aunque pueden formar parte de una dieta equilibrada, un consumo excesivo con salsas pesadas o preparaciones fritas puede reducir sus beneficios nutricionales. La moderación y la combinación con ingredientes densos en nutrientes son clave para disfrutar de estos versátiles fideos de manera saludable.