Girolles

Girolles

Vegetable

Calificación del Artículo: 89/100

1 serving (100 grams) contains 38 calories, 1.5 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.

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95
calorías
3.8
proteínas
18.2
carbohidratos
1.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
95
% Valor Diario*
Grasa Total 1.5 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 22.5 mg 0%
Carbohidratos Totales 18.2 g 6%
Fibra Dietética 9.5 g 33%
Azúcares 1.2 g
proteínas 3.8 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 10 mg 0%
Hierro 2.2 mg 12%
Potasio 1125 mg 23%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

71.7%
15.0%
13.3%
Grasa: 13 cal (13.3%)
Proteínas: 15 cal (15.0%)
Carbohidratos: 72 cal (71.7%)

About Girolles

Las girolles, también conocidas como setas de chanterelle, son un codiciado hongo silvestre con un color dorado vibrante y un sabor ligeramente picante y a nuez. Originarias de bosques en toda Europa y América del Norte, son particularmente prominentes en la cocina francesa y escandinava, donde su aroma terroso realza salsas, sopas y tortillas. Nutricionalmente, las girolles son bajas en calorías y grasas, y ofrecen una buena fuente de fibra dietética, vitamina D y minerales esenciales como potasio y cobre. También contienen antioxidantes que apoyan la salud inmunológica. Como ingrediente recolectado de forma natural, las girolles están libres de aditivos dañinos, convirtiéndolas en una opción saludable. Sin embargo, debido a su naturaleza delicada, las girolles deben cocinarse con cuidado para conservar sus nutrientes, y el consumo debe ser moderado, ya que un exceso puede causar malestar digestivo. Este hongo versátil aporta sabor y nutrición a la mesa, convirtiéndolo en una adición encantadora a cualquier comida.