1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ginisang Gulay es un plato filipino de salteado de verduras celebrado por su simplicidad y beneficios nutricionales. Normalmente está compuesto por diversas verduras como calabaza, berenjena, okra, ejotes y amargoso, salteadas con ajo, cebolla y tomate, a veces complementadas con una fuente de proteína como camarones o tofu. Surgiendo de la cocina filipina, este plato resalta el amor del país por ingredientes frescos y cultivados localmente. Lleno de fibra dietética, vitaminas y antioxidantes, el Ginisang Gulay apoya la digestión, aumenta la inmunidad y promueve la salud en general. A menudo se cocina con poco aceite, convirtiéndolo en una opción de comida saludable. Sin embargo, si se prepara con exceso de aceite o se añaden condimentos salados como bagoong (pasta de camarones fermentada), el contenido de sodio y grasa puede aumentar, por lo que la moderación es clave. Un acompañamiento ideal para arroz al vapor, el Ginisang Gulay es sustancioso y nutritivo, ofreciendo un plato vibrante y centrado en plantas para aquellos conscientes de la salud.