1 serving (200 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ginisang ampalaya
El Ginisang Ampalaya es un plato tradicional filipino hecho con amargoso salteado, huevos, cebollas, tomates y ajo. El amargoso, o calabaza amarga, es el componente principal del plato, ofreciendo un sabor único que se complementa con la riqueza sabrosa de los huevos revueltos y las verduras aromáticas. Conocido por sus beneficios nutricionales, el amargoso es rico en antioxidantes, vitaminas A y C, y minerales como potasio y hierro. También se le asocia con la regulación del azúcar en la sangre, lo que lo convierte en una elección popular para las dietas para diabéticos. El plato se cocina ligeramente para conservar los nutrientes de las verduras, y típicamente se sazona con poco aceite y sal, convirtiéndolo en una comida baja en calorías. Sin embargo, su amargura inherente puede no gustar a todos los paladares y requiere un gusto adquirido. El Ginisang Ampalaya refleja la ingeniosidad filipina en transformar ingredientes simples y saludables en un plato completo y satisfactorio.
