Galletas de jengibre

Galletas de jengibre

Dessert

Calificación del Artículo: 37/100

1 serving (60 grams) contains 288 calories, 3.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.

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576
calorías
6
proteínas
72
carbohidratos
30
grasa

Información Nutricional

1 taza (120g)
Calorías
576
% Valor Diario*
Grasa Total 30 g 38%
Grasa Saturada 8 g 40%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 60 mg 20%
Sodio 520 mg 22%
Carbohidratos Totales 72 g 26%
Fibra Dietética 2.0 g 7%
Azúcares 44 g
proteínas 6 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 20.4 mg 1%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 0 mg 0%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

49.5%
4.1%
46.4%
Grasa: 270 cal (46.4%)
Proteínas: 24 cal (4.1%)
Carbohidratos: 288 cal (49.5%)

About Galletas de jengibre

Las galletas de jengibre son unas clásicas galletas especiadas, originarias de Europa y comúnmente asociadas con la cocina escandinava y alemana. Son conocidas por su textura crujiente y sabor cálido y enérgico, que proviene de ingredientes clave como jengibre molido, canela, melaza, y a veces clavo o nuez moscada. Las recetas tradicionales utilizan harina común, mantequilla, azúcar, y un agente leudante como bicarbonato de sodio para lograr su característico crujido. Si bien las galletas de jengibre proporcionan pequeñas cantidades de antioxidantes dietéticos de especias como el jengibre y la canela, son principalmente un bocado alto en azúcares añadidos y contienen grasas saturadas, dependiendo de la preparación. El jengibre en sí es conocido por sus propiedades antiinflamatorias, aunque sus beneficios en la galleta son mínimos debido a la pequeña cantidad utilizada. Al igual que con todos los dulces, las galletas de jengibre se disfrutan mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada. Su larga vida útil y sabor distintivo las convierten en una adición versátil y querida en muchas tradiciones festivas.