1 serving (2 grams) contains 6 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
705.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 117.6 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 164.7 g | 59% | |
| Fibra Dietética | 23.5 g | 83% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 235.3 mg | 18% | |
| Hierro | 11.8 mg | 65% | |
| Potasio | 941.2 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La especia de jengibre, obtenida de la raíz de la planta de jengibre (Zingiber officinale), es un ingrediente popular en las cocinas asiática, india y del Medio Oriente. Conocido por su sabor cálido y aromático y un ligero toque picante, el jengibre es rico en compuestos activos como el gingerol, que tiene potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. A menudo se utiliza fresco, seco, en polvo, o como aceite o jugo en sopas, curry, tés y productos horneados. El jengibre ha sido vinculado a varios beneficios para la salud, como ayudar en la digestión, reducir las náuseas y apoyar la función inmunológica. Además, puede ayudar a aliviar el dolor muscular y reducir los niveles de azúcar en la sangre. Aunque generalmente beneficioso, un consumo excesivo de jengibre podría provocar efectos secundarios leves como acidez estomacal o malestar estomacal en algunas personas. Versátil y sabrosa, la especia de jengibre es una excelente manera de realzar tanto el sabor como la salud de un plato.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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