1 serving (100 grams) contains 20 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
48 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.1 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2174.4 mg | 94% | |
| Carbohidratos Totales | 11.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0.8 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 177.6 mg | 13% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 86.4 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About raíz de jengibre
La raíz de jengibre, un rizoma abultado y aromático, es ampliamente celebrada por sus usos medicinales y culinarios. Originaria del sudeste asiático, es un ingrediente básico en innumerables cocinas, desde los curris indios hasta los tés japoneses. Rica en compuestos bioactivos como el gingerol, esta especia ofrece propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que pueden ayudar en la digestión, reducir las náuseas y apoyar la salud inmunológica. El jengibre es una buena fuente de nutrientes esenciales como la vitamina B6, el magnesio y el manganeso. Su sabor cálido y picante lo hace versátil, realzando platos salados, productos horneados y bebidas. Aunque generalmente seguro, consumir jengibre en exceso puede provocar acidez estomacal o malestar estomacal leve. Bajo en calorías y libre de grasa, la raíz de jengibre ofrece una forma sabrosa de incorporar beneficios para la salud en las comidas diarias. Ya sea utilizado fresco, seco o en polvo, su sabor único y perfil nutricional lo convierten en una adición apreciada en cocinas de todo el mundo.
