1 serving (50 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chutney de jengibre, un condimento sabroso originario de la cocina india, es una rica mezcla de notas ácidas, picantes y dulces. Tradicionalmente elaborado con jengibre fresco, tamarindo, jaggery o azúcar, y chiles rojos, también puede incluir especias aromáticas como semillas de mostaza, comino y hojas de curry. Este chutney se suele servir como acompañamiento de platos del sur de la India, como dosa, idli o arroz. Rico en antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, el jengibre fresco apoya la digestión y refuerza la inmunidad. El tamarindo aporta una dosis de vitaminas y minerales, mientras que su sabor ácido realza el sabor general. Sin embargo, la adición de jaggery o azúcar contribuye a su contenido calórico, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan la ingesta de azúcar. El sabor intenso y los beneficios nutricionales del chutney de jengibre lo convierten en una adición dinámica a las comidas mientras promueve la salud cuando se consume en porciones adecuadas.