Ginataang Sitaw y Kalabasa con Cangrejos

Ginataang Sitaw y Kalabasa con Cangrejos

Dinner

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
188.7
calorías
9.4
proteínas
14.2
carbohidratos
11.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 11.3 g 14%
Grasa Saturada 7.5 g 37%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.2 mg 15%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 2.8 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 75.5 mg 5%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

29.0%
19.2%
51.9%
Grasa: 101 cal (51.9%)
Proteínas: 37 cal (19.2%)
Carbohidratos: 56 cal (29.0%)

About Ginataang Sitaw y Kalabasa con Cangrejos

El Ginataang Sitaw y Kalabasa con Cangrejos es un plato tradicional filipino que destaca la rica herencia culinaria del país. Esta receta reconfortante combina judías verdes (sitaw), calabaza (kalabasa) y cangrejos suculentos, todo cocido a fuego lento en una base cremosa de leche de coco infusionada con ajo, cebolla y jengibre. Repleta de nutrientes, la calabaza proporciona una excelente fuente de beta-caroteno, mientras que las judías aportan fibra y vitaminas esenciales como la vitamina C y A. Los cangrejos son una buena fuente de proteína magra, con ácidos grasos omega-3 que promueven la salud del corazón y el cerebro. La leche de coco agrega riqueza y una dosis de grasas saludables, aunque la moderación es clave debido a su alto contenido calórico. Este plato ofrece un equilibrio sabroso entre el placer y la nutrición, convirtiéndose en un básico en los hogares filipinos servido con arroz al vapor para una comida satisfactoria y llena de nutrientes.