1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ginataang Langka es un plato tradicional filipino que destaca la rica cremosidad de la leche de coco y la sutil terrosidad de la yaca verde. Típicamente, el plato combina rebanadas tiernas de yaca verde con aromáticos como ajo, cebolla, y a veces jengibre, cocidos a la perfección en leche de coco. Variaciones pueden incluir camarones, pescado seco, o chile para añadir sabor y textura. Originario de la cocina filipina, este plato suele servirse como un contundente acompañamiento o plato principal junto con arroz al vapor. El Ginataang Langka ofrece beneficios nutricionales como fibra de la yaca, la cual ayuda a la digestión, y grasas saludables de la leche de coco. Sin embargo, puede resultar alto en grasas saturadas de la leche de coco, especialmente cuando se consume en grandes cantidades. Utilizar ingredientes frescos y moderar las porciones ayuda a mantener su equilibrio como un plato nutritivo pero indulgente.