Calabaza en leche de coco

Calabaza en leche de coco

Dinner

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
192.3
calorías
4.8
proteínas
19.2
carbohidratos
9.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
192.3
% Valor Diario*
Grasa Total 9.6 g 12%
Grasa Saturada 7.7 g 38%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 288.5 mg 12%
Carbohidratos Totales 19.2 g 6%
Fibra Dietética 2.9 g 10%
Azúcares 4.8 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 48.1 mg 3%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 288.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

42.1%
10.5%
47.4%
Grasa: 86 cal (47.4%)
Proteínas: 19 cal (10.5%)
Carbohidratos: 76 cal (42.1%)

About Calabaza en leche de coco

El Ginataang Kalabasa es un plato filipino de verduras elaborado al cocinar la calabaza a fuego lento en leche de coco, a menudo acompañado de ejotes, camarones o cerdo para añadir sabor y textura. Originario de Filipinas, este plato rico y cremoso brinda tanto confort como nutrición, mostrando el amor del país por combinar ingredientes frescos con sabores tropicales. La calabaza está repleta de vitaminas A y C, así como fibra, que apoyan la visión y la salud digestiva. La leche de coco aporta grasas saludables para el corazón mientras realza la calidez y profundidad del plato. Proteínas opcionales como los camarones proveen fuentes magras de proteína, aunque agregar cerdo puede aumentar el contenido de grasas saturadas. El Ginataang Kalabasa es un hermoso equilibrio entre sabor y nutrición, ideal para acompañar con arroz al vapor y perfecto para una comida abundante. Su simplicidad permite variaciones, haciéndolo adecuado para diferentes preferencias dietéticas mientras mantiene su esencia nutritiva.