1 serving (100 grams) contains 289 calories, 9.6 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 56.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
688.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1166.7 mg | 50% | |
| Carbohidratos Totales | 134.5 g | 48% | |
| Fibra Dietética | 6.9 g | 24% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 22.9 g | 45% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de masa madre gigante
El Pan de masa madre Gigante es una hogaza robusta y artesanal hecha de una simple combinación de harina, agua, sal y masa madre fermentada naturalmente. Arraigado en antiguas tradiciones de horneado y popularizado por las cocinas europeas, especialmente la francesa y la italiana, este pan ofrece una textura excepcional, un sabor agridulce y un encanto rústico. El largo proceso de fermentación mejora la digestibilidad, apoya la salud intestinal al promover bacterias beneficiosas y reduce el índice glucémico en comparación con muchos panes convencionales. Lleno de carbohidratos complejos para una energía sostenida y sin aditivos artificiales, es una elección saludable para muchos. Sin embargo, debido a su densidad calórica y contenido de sodio, se recomienda controlar las porciones para aquellos que controlan su peso o presión arterial. Ya sea disfrutado solo o acompañado de sopas, patés y ensaladas, el Pan de masa madre Gigante celebra ingredientes limpios y técnicas centenarias para ser una adición satisfactoria y nutritiva a la mesa.
