1 serving (100 grams) contains 112 calories, 3.8 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 23.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
224 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 46.4 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 7.6 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14 mg | 1% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 116 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cuscús gigante, también conocido como cuscús perlado o cuscús israelí, es una pasta redonda hecha de sémola o harina de trigo. Originario de Israel, este ingrediente versátil se utiliza a menudo en las cocinas mediterránea y de Medio Oriente. A diferencia del cuscús tradicional, su tamaño más grande le confiere una textura sustanciosa y masticable, lo que lo convierte en una excelente base para ensaladas, salteados o platos calientes. Desde el punto de vista nutricional, el cuscús gigante es una buena fuente de carbohidratos, proporcionando energía sostenida, y contiene pequeñas cantidades de proteínas y fibra. Sin embargo, es menos denso nutricionalmente en comparación con los granos enteros. Combina bien con verduras ricas en nutrientes, proteínas magras y grasas saludables, lo que ayuda a equilibrar su contenido de carbohidratos. Para una opción más saludable, busca versiones de trigo integral que aumenten el contenido de fibra y micronutrientes. Fácil de preparar y adaptable a varios sabores, el cuscús gigante es una adición conveniente y satisfactoria a planes de comidas diversos.