1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 567.8 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 567.8 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ghormeh sabzi
Ghormeh Sabzi es un guiso tradicional persa, celebrado como uno de los platos más queridos de Irán. Su rica base llena de hierbas presenta una combinación de perejil, cilantro y fenogreco frescos, cocinados lentamente con trozos tiernos de carne de res o cordero. Frijoles rojos, limones secos (limoo amani) y cúrcuma añaden complejidad, ofreciendo una mezcla única de sabores picantes y salados. Servido con arroz basmati al vapor, Ghormeh Sabzi es una comida sustanciosa arraigada en la cocina iraní. Desde un punto de vista nutricional, el plato es rico en proteínas de la carne y los frijoles, mientras que las hierbas proporcionan vitaminas esenciales y antioxidantes. El fenogreco es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y los limones secos ofrecen un aporte de vitamina C. Sin embargo, puede ser alto en grasas según el corte de carne y el aceite de cocina utilizado. La moderación y el equilibrio lo convierten en una adición sabrosa y relativamente saludable a una dieta equilibrada.
