1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.7 mg | 12% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ghormeh Sabzi es un querido estofado persa celebrado por sus sabores vibrantes y combinación única de ingredientes. Originario de la cocina iraní, este plato se elabora típicamente con hierbas frescas, como perejil, cilantro y fenogreco, junto con lima seca y lima, frijoles rojos y trozos tiernos de carne de res o cordero. El estofado se cocina a fuego lento a la perfección, permitiendo que los ingredientes se mezclen en una mezcla rica y aromática. Lleno de fibra de los frijoles y antioxidantes de las hierbas, Ghormeh Sabzi ofrece varios beneficios para la salud. Su alto contenido de proteínas apoya la salud muscular, mientras que el uso de verduras frescas y secas proporciona vitaminas esenciales. Sin embargo, algunas variaciones pueden incluir cantidades sustanciales de aceite o grasa, lo que podría aumentar el contenido calórico. Cuando se combina con arroz al vapor, se convierte en una comida equilibrada y satisfactoria.