1 serving (100 grams) contains 14 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
33.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 61.9 mg | 4% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ghiya, también conocida como calabaza de botella o lauki, es una verdura versátil ampliamente utilizada en la cocina del sur de Asia. Originaria de la India, ha sido un alimento básico en la dieta desde hace siglos y es conocida por su sabor suave y alto contenido de agua. Rica en nutrientes esenciales, la ghiya es una importante fuente de vitamina C, potasio y fibra, al tiempo que es baja en calorías, lo que la convierte en una excelente opción para la hidratación, la digestión y el control de peso. Su alto contenido de antioxidantes apoya una piel saludable y fortalece la inmunidad. La ghiya es especialmente popular en curries, sopas y postres, y sus semillas y piel son a menudo utilizadas por sus beneficios nutricionales. Aunque en general la verdura es saludable, se debe evitar el consumo de calabaza de botella excesivamente amarga, ya que puede resultar tóxica. En general, las propiedades refrescantes y la textura ligera de la ghiya la convierten en una adición revitalizante a una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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