Calabaza al curry

Calabaza al curry

Vegetable

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
126.2
calorías
3.2
proteínas
15.8
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
126.2
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 6.3 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

53.4%
10.8%
35.8%
Grasa: 42 cal (35.8%)
Proteínas: 12 cal (10.8%)
Carbohidratos: 63 cal (53.4%)

About Calabaza al curry

La Sabzi de Ghiya, también conocida como curry de calabaza, es un plato ligero y tradicional de la cocina india, especialmente popular en los hogares del norte de la India. Hecho con calabaza tierna (ghiya o lauki), tomates, cebollas, ajo y una mezcla de especias como cúrcuma, comino y cilantro, este plato típicamente se cocina en aceite y agua mínimos, permitiendo que la frescura natural de la ghiya brille. Rica en fibra dietética, vitaminas C y K, y minerales como potasio y magnesio, la calabaza apoya la digestión, la hidratación y la salud del corazón. Su bajo contenido calórico y alto contenido de agua la hacen ideal para el control de peso y para refrescar el cuerpo durante el clima caluroso. Sin embargo, el valor nutricional puede variar dependiendo de la cantidad de aceite y especias añadidas, por lo que moderar estos ingredientes puede asegurar una versión más saludable del plato. A menudo acompañada de chapati o arroz al vapor, la Sabzi de Ghiya es una adición completa y reconfortante a las comidas diarias.