1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 283.0 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ghiya y Channa Dal es un plato indio saludable que combina calabaza botella (ghiya) y guisantes partidos (channa dal), ambos ricos en nutrientes. La calabaza botella es baja en calorías y rica en fibra dietética, lo que la hace excelente para la digestión y el control de peso. También contiene nutrientes vitales como vitamina C, potasio y magnesio. El channa dal, básico en la cocina india, es alto en proteínas, fibra y carbohidratos complejos, apoyando los niveles de energía y el crecimiento muscular mientras promueve la salud del corazón. Condimentado con especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, generalmente se prepara con poco aceite, haciéndolo compatible con la salud cardíaca. El plato es libre de gluten y puede adaptarse a dietas vegetarianas y veganas. Sin embargo, la elección del aceite y el exceso de sal añadida pueden afectar su salud en general, por lo que la moderación es clave. Esta receta reconfortante y rica en nutrientes ejemplifica el equilibrio entre el sabor y la salud en la cocina india.