Pepinillos

Pepinillos

Vegetable

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (30 grams) contains 4 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.

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28.3
calorías
1.4
proteínas
5.3
carbohidratos
0.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
28.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0.5 g 0%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 614.2 mg 26%
Carbohidratos Totales 5.3 g 1%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.0 g
proteínas 1.4 g 2%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.8 mg 2%
Hierro 0.7 mg 3%
Potasio 276.4 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

67.7%
17.9%
14.4%
Grasa: 4 cal (14.4%)
Proteínas: 5 cal (17.9%)
Carbohidratos: 21 cal (67.7%)

About Pepinillos

Los pepinillos en vinagre, pequeños pepinos encurtidos, son un condimento popular en muchas cocinas, especialmente europeas y americanas. Provenientes de plantas de pepino, los pepinillos se cosechan cuando son jóvenes por su textura crujiente y sabor agridulce. Ricos en sabor, suelen ser conservados con vinagre, sal, azúcar y especias. Nutricionalmente, los pepinillos son bajos en calorías y grasas, y ofrecen pequeñas cantidades de vitaminas como la vitamina K y algo de fibra, lo que los convierte en una adición libre de culpa a las comidas. Sin embargo, su alto contenido de sodio debido al proceso de encurtido puede ser una preocupación para aquellos que controlan su ingesta de sal. Son un ingrediente versátil, utilizado en ensaladas, sándwiches, hamburguesas, o disfrutados por sí solos como un tentempié crujiente. Los pepinillos son especialmente valorados por su capacidad de alegrar los platos a la vez que contribuyen a porciones de probióticos beneficiosos para el intestino cuando están encurtidos de forma tradicional. Aunque deliciosos, se disfrutan mejor con moderación para una dieta equilibrada.