1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
300 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 14 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 2 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 40 mcg | 200% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Setas de shiitake salteadas en ghee
Los Champiñones Shiitake Salteados en Ghee son un plato sabroso que combina una rica tradición culinaria con ingredientes saludables. Los champiñones shiitake, apreciados en las cocinas asiáticas por su sabor umami y propiedades medicinales, se cocinan en mantequilla dorada y clarificada conocida como ghee. El ghee, piedra angular de la cocina india, es libre de lactosa y rico en grasas saludables, lo que ayuda a la digestión y absorción de vitaminas solubles en grasas. Los champiñones shiitake proporcionan nutrientes vitales como selenio, vitaminas del grupo B y antioxidantes, que apoyan la salud inmunológica y la reparación celular. Esta preparación sencilla resalta su terrenalidad natural mientras impregna el plato con el aroma a nuez del ghee. Aunque el ghee es denso en nutrientes, es alto en grasas saturadas, por lo que la moderación es esencial para la salud del corazón. Juntos, estos ingredientes crean un acompañamiento nutritivo, sin gluten y apto para la dieta keto, perfecto para realzar una comida con sabores intensos y beneficios nutricionales.
