1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.2 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 11.2 g | 56% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 32.0 mg | 10% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dosa Roast de Ajo con Ghee es una deliciosa especialidad del sur de la India conocida por su textura aromática y crujiente. Hecho a partir de masa fermentada de arroz y lentejas, este dosa dorado es tostado con un generoso chorrito de ghee, aportando un sabor rico y mantecoso. Infundido con ajo salteado, ofrece un contundente golpe de sabor que complementa la ligera acidez del dosa. Originario de Karnataka, este plato es celebrado por su sencillez y sabores intensos. La masa fermentada favorece la salud intestinal al promover probióticos, mientras que el ajo es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y estimulantes del sistema inmunitario. El ghee proporciona grasas saludables que ayudan a la digestión y aportan energía, pero la moderación es clave debido a su alto contenido calórico. Combinarlo con chutneys o sambhar mejora su perfil nutricional, convirtiéndolo en una opción de comida saludable. Este dosa es un placer indulgente que equilibra sabor y nutrición, perfecto para satisfacer antojos con un toque de tradición.