1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 9.6 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 32.0 mg | 10% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 56.0 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dosa de Roast de Ghee es una delicia crujiente y dorada del sur de la India hecha con una masa fermentada de arroz y urad dal (gramo negro). Cocinado en una plancha caliente y generosamente untado con ghee aromático (mantequilla clarificada), este dosa presume un sabor rico y a nuez y un crujido satisfactorio. Un pilar de la cocina tradicional india, el dosa de roast de ghee es conocido por sus saludables carbohidratos y contenido proteico de las lentejas, convirtiéndolo en una fuente de energía sostenida. El proceso de fermentación mejora su digestibilidad y propiedades amigables para el intestino. Sin embargo, el contenido calórico del plato puede ser alto debido al ghee, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que controlan su ingesta de grasas. Normalmente se sirve con chutney de coco y sambar, ofrece un equilibrio de nutrientes y sabores, convirtiéndolo en una adición deliciosa pero consciente a una dieta equilibrada.