1 serving (14 grams) contains 130 calories, 0.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
2080 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 224 g | 287% | |
| Grasa Saturada | 144 g | 720% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 640 mg | 213% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About ghee
La ghee es un tipo de mantequilla clarificada originaria de la cocina india, donde ha sido utilizada durante siglos en la cocina y la medicina tradicional. Hecha al hervir la mantequilla para eliminar el agua y los sólidos de la leche, la ghee es rica en grasa y no contiene lactosa ni caseína, lo que la hace adecuada para algunas personas intolerantes a los lácteos. Nutricionalmente, contiene vitaminas solubles en grasa como la A, E y K, junto con butirato, un ácido graso que se cree apoya la salud intestinal. Su alto punto de humo la hace ideal para freír y saltear sin descomponerse en compuestos dañinos. Aunque la ghee es una grasa saludable cuando se consume con moderación, es densa en calorías y se debe comer con moderación, especialmente para personas que controlan el colesterol o el peso. Reverenciada en Ayurveda por sus cualidades nutritivas, la ghee ofrece una alternativa sabrosa a los aceites de cocina estándar mientras lleva consigo un rico legado cultural del sur de Asia.
