1 serving (200 grams) contains 300 calories, 6.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ghee Masala Dosa es un plato popular del sur de la India celebrado por su textura crujiente y sabores ricos. Hecho a partir de masa fermentada de arroz y lentejas, el dosa se cocina en una plancha caliente y se enriquece con un chorrito dorado de ghee, una mantequilla clarificada conocida por su valor nutricional. Se envuelve alrededor de un relleno de papas picante sazonado con semillas de mostaza, hojas de curry, chiles y cúrcuma, ofreciendo una deliciosa combinación de sabor y aroma. Originario de la cocina india, es una comida equilibrada con proteínas de la masa y carbohidratos de las papas. La fermentación mejora la salud intestinal, mientras que el ghee proporciona grasas saludables. Sin embargo, el alto contenido calórico del ghee hace que el control de las porciones sea importante. Combinarlo con chutney de coco y sambar agrega fibra y vitaminas, mejorando el perfil nutricional de la comida manteniendo el disfrute saludable y sabroso.