Dosa con Ghee y Masala

Dosa con Ghee y Masala

Dinner

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (200 grams) contains 300 calories, 6.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
352.9
calorías
7.1
proteínas
47.1
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
352.9
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 9.4 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 23.5 mg 7%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 47.1 g 17%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 2.4 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 176.5 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

50.2%
7.6%
42.2%
Grasa: 158 cal (42.2%)
Proteínas: 28 cal (7.6%)
Carbohidratos: 188 cal (50.2%)

About Dosa con Ghee y Masala

Ghee Masala Dosa es un plato popular del sur de la India celebrado por su textura crujiente y sabores ricos. Hecho a partir de masa fermentada de arroz y lentejas, el dosa se cocina en una plancha caliente y se enriquece con un chorrito dorado de ghee, una mantequilla clarificada conocida por su valor nutricional. Se envuelve alrededor de un relleno de papas picante sazonado con semillas de mostaza, hojas de curry, chiles y cúrcuma, ofreciendo una deliciosa combinación de sabor y aroma. Originario de la cocina india, es una comida equilibrada con proteínas de la masa y carbohidratos de las papas. La fermentación mejora la salud intestinal, mientras que el ghee proporciona grasas saludables. Sin embargo, el alto contenido calórico del ghee hace que el control de las porciones sea importante. Combinarlo con chutney de coco y sambar agrega fibra y vitaminas, mejorando el perfil nutricional de la comida manteniendo el disfrute saludable y sabroso.