1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
300 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 14 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodio | 400 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 20 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Okra frita en ghee es un plato sabroso arraigado en la cocina del sur de Asia, que muestra la vibrante tostadez del ghee combinada con la terneza terrosa de la okra. Este plato se prepara friendo en sartén okra fresca con ghee dorado, a menudo realzado con una mezcla de especias como cúrcuma, comino o cilantro para mayor profundidad. El ghee, una mantequilla clarificada utilizada ampliamente en la cocina india, aporta un sabor rico y es una fuente de grasas saludables que apoyan la digestión y la absorción de nutrientes. La okra, también conocida como bhindi, es rica en fibra dietética, vitamina C y antioxidantes, lo que contribuye a la salud del corazón y al soporte inmune. Mientras que el ghee proporciona grasas nutritivas, su naturaleza alta en calorías significa que la moderación es clave para aquellas personas que vigilan la ingesta de calorías. La Okra frita en ghee fusiona la nutrición con la indulgencia, convirtiéndola en un plato acompañante equilibrado o en un snack que puede complementar una comida saludable.