1 serving (450 grams) contains 600 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.5 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 4.2 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 36.8 mg | 12% | |
| Sodio | 421.1 mg | 18% | |
| Carbohidratos Totales | 42.1 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.1 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 210.5 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bolas de arroz ghanaianas y sopa de carne de cabra
Las Bolas de Arroz Ghanaianas y la Sopa de Carne de Cabra es un plato sabroso y contundente profundamente arraigado en la cocina de Ghana. Las bolas de arroz, conocidas como "Omo Tuo", se elaboran cocinando arroz blanco hasta que esté tierno y moldeándolo en bolas lisas y suaves. Se sirven junto a una rica y picante sopa de carne de cabra, que típicamente contiene carne de cabra, tomates, cebollas, ajo, jengibre, especias locales como granos del paraíso, y a veces verduras de hoja. Este plato es una celebración de sabores intensos y técnicas culinarias tradicionales. Desde una perspectiva nutricional, la sopa ofrece proteínas de la carne de cabra y antioxidantes beneficiosos de los tomates y las especias. Sin embargo, el plato puede ser alto en calorías y sodio, dependiendo de los métodos de preparación, y el arroz blanco aporta menos nutrientes en comparación con los granos enteros. La moderación y acompañamientos equilibrados pueden mejorar su perfil nutricional manteniendo al mismo tiempo su esencia reconfortante y auténticamente ghanaiana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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