1 serving (250 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de tomate de Ghana
El guiso de tomate de Ghana es un plato sabroso y versátil de la cocina ghanesa, celebrado por su sabor vibrante y su simplicidad. Normalmente elaborado con tomates frescos triturados, cebollas, pimientos morrones y ajo, el guiso se cocina a la perfección con especias como jengibre, pimiento picante y tomillo. Algunas versiones incluyen proteínas como pescado, pollo o carne, mientras que otras presentan huevos duros o legumbres, como guisantes de ojo negro. A menudo se sirve con arroz, ñames o plátanos, siendo tanto un alimento básico como un plato reconfortante en los hogares ghaneses. Rico en vitaminas A y C procedentes de los tomates y los pimientos, el guiso de tomate de Ghana proporciona antioxidantes que promueven la salud del corazón y la inmunidad. El uso de carnes magras o proteínas vegetales puede mejorar su valor nutricional, mientras que el exceso de aceite o sal añadida en ciertas variaciones puede reducir sus beneficios para la salud. Con una preparación consciente, este sabroso guiso puede ser una adición saludable a cualquier comida.
