1 serving (300 grams) contains 400 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 472.4 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Arroz jollof de Ghana
El arroz jollof de Ghana es un apreciado plato de África Occidental celebrado por sus vibrantes sabores y significado cultural. Originario de la cocina ghanesa, esta comida de una sola olla presenta arroz de grano largo cocido con una mezcla de tomates, cebollas, pimientos, ajo, jengibre y una armonía de especias como chile y tomillo. A menudo se combina con una opción de proteína como pollo, pescado o carne de res, siendo una comida abundante y satisfactoria. A veces se agregan verduras como zanahorias, judías verdes o guisantes para una mejora nutricional. El plato es rico en carbohidratos, brindando energía, y los tomates en la salsa base ofrecen una gran cantidad de antioxidantes como el licopeno. Sin embargo, debido a su contenido de aceite y al posible uso de carnes grasas, la moderación es clave para mantener un equilibrio saludable. El arroz jollof de Ghana sigue siendo icónico por su profundidad de sabor y la alegría comunal que aporta a las comidas en toda la región y más allá.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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