1 serving (60 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.0 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 88.0 g | 32% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sourdough sin gluten
El Pan de Centeno sin Gluten es un pan nutritivo diseñado para satisfacer a personas con sensibilidad al gluten o que buscan opciones sin gluten. Este pan suele estar elaborado con una mezcla de harinas sin gluten, como arroz, mijo o tapioca, combinadas con un fermento natural de masa madre para promover la fermentación. Reconocido por su sabor ácido y miga esponjosa, se inspira en las raíces tradicionales del pan de masa madre mientras se adapta a las necesidades dietéticas actuales. El proceso de fermentación mejora su digestibilidad y puede favorecer la salud intestinal al estimular bacterias beneficiosas. Si bien ofrece una alternativa rica en nutrientes a los panes sin gluten estándar, la mezcla de harinas puede carecer de ciertos nutrientes presentes en el trigo integral. Sin embargo, suele enriquecerse para incluir fibra, hierro y vitaminas del grupo B. Ideal para acompañar sopas, ensaladas o untables, el pan de centeno sin gluten brinda una opción deliciosa y accesible para quienes siguen un estilo de vida sin gluten.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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