1 serving (250 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
113.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de gazpacho es una sopa refrescante y fría originaria de la región andaluza de España, celebrada por sus ingredientes simples y saludables. Tradicionalmente elaborada con tomates maduros, pepinos, pimientos, cebollas, ajo, aceite de oliva, vinagre y pan duro, ofrece una mezcla vibrante de sabores. Hierbas como perejil o albahaca pueden ser añadidas para un toque aromático. El gazpacho es rico en vitaminas A, C y K, antioxidantes y fibra debido a su base de verduras, lo que lo convierte en una opción saludable que apoya la inmunidad y la digestión. El aceite de oliva proporciona grasas saludables que promueven la salud cardiovascular. Por lo general bajo en calorías, no contiene crema espesa, por lo que es una opción más ligera que muchas otras sopas. Sin embargo, los niveles de sodio pueden variar dependiendo de la preparación, por lo que condimentar con moderación es clave. El gazpacho se disfruta como un plato básico de verano, ofreciendo hidratación refrescante y beneficios nutricionales en cada cucharada.