ensalada de papas al estilo alemán

ensalada de papas al estilo alemán

Side Dish

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (200 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
235.3
calorías
4.7
proteínas
35.3
carbohidratos
8.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
235.3
% Valor Diario*
Grasa Total 8.2 g 10%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 11.8 mg 3%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 3.5 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.5 mg 1%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 588.2 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

60.4%
8.0%
31.6%
Grasa: 73 cal (31.6%)
Proteínas: 18 cal (8.0%)
Carbohidratos: 141 cal (60.4%)

About ensalada de papas al estilo alemán

La ensalada de papas al estilo alemán es un plato tradicional originario de Alemania, conocido por sus sabores agrios y sabrosos. A diferencia de las ensaladas de papas con base de mayonesa cremosa que se encuentran en otras cocinas, esta versión utiliza papas hervidas mezcladas en una vinagreta tibia hecha con vinagre, mostaza y la grasa del tocino. Los ingredientes suelen incluir cebollas, hierbas frescas como perejil o eneldo, y tocino desmenuzado ahumado. Esta icónica ensalada es popular en reuniones y combina bien con carnes a la parrilla o salchichas. Nutricionalmente, la ensalada de papas alemana es más baja en calorías en comparación con sus contrapartes cremosas, gracias a la ausencia de mayonesa. Las papas proporcionan una buena fuente de fibra, vitaminas C y B6, y potasio, haciéndola un plato acompañante abundante y satisfactorio. Sin embargo, la inclusión de tocino y grasa de tocino puede contribuir a las grasas saturadas y al sodio añadido, por lo que la moderación es clave al disfrutar de este clásico sabroso.